I helgen är det matmässa i Lidköping – “SMAKFULLT 2012”, och där är Änglaspis med, i monter E4 – för den som har vägarna förbi.
Mina föräldrar kommer hit i helgen så jag ska vara där lite i kväll och förhoppningsvis lite i morgon. Ska bli jättekul!
Liten bild på montern några timmar innan öppning. Bröden börjar ta plats.
Efter att vår dotter föddes, för 5,5 år sedan – så blev vi mer och mer fundersamma över vad vi stoppade i oss i matväg. Alla dessa tillsatser till höger och vänster. Vi är båda kemister och har väl lite förkärlek att alltid läsa innehållsförteckningen på saker (på gott och ont). Så med tiden har fler och fler varor i kylskåp o skafferi bytts ut mot ekologiska varor.
Det var i den vevan vi mer och mer började baka bröd själva hemma. Som så många andra fann vi vägen till surdegarna, genom bl a Pain de Martin.
en egen bänk i köket för bara brödbakandet
Plötsligt en dag för ett par år sedan så började Fredrik att läsa kring mathantverk på nätet. En tanke fanns där som surrade – att kanske kunde vi starta upp och driva ett hantverksbageri utan brödmixer, tillsatser etc. Fredrik stod mellan jobb och har alltid velat vara sin egen. Det lät långt bort för mig att starta bageri, till en början. Men så en dag började Fredrik läsa om ett par på västkusten. De var båda över 50 år, han biolog och hon psykolog, som en dag fick för sig att göra precis det som Fredrik drömde om att göra – och jag kände mer och mer att det här vill jag stötta honom i. De startade ett stenugnsbageri – saldlade om helt! Lars och Mena, som de heter, driver Lyckans stenugnsbageri i Hunnebostrand – bara ett par mil innan Smögen. Vi var tvungna att träffa dessa inspirerande människor – och när veckan hade gått hade vi gjort ett första besök hos våra nya mentorer och ett par veckor senare hade vi redan hunnit med att baka i deras bageri på riktigt vis med surdeg! med händerna! Med vedeldad ugn! Och vi var än mer bitna och sugna! Vi satte igång att baka mer och mer hemma. Vi installerade en köksbänk till som bara var till för vårt surdegsbakande. Vi gjorde besök på andra hantverksbagerier, mailade frågor till allt från bagare, mjölproducenter till länsstyrelsefolk och vi gjorde allt för att lära oss handlaget.
Lars & Mena på Lyckans stenugnsbageri på vägen till Smögen. Mentorer och fantastiska människor.
Ett måste att besöka om ni är i Smögen i sommar.
Sakta men säkert tog affärsidén form. Men så mitt alltihop blev jag gravid!
En inte allt för karismatisk bild på mig. Lite värkarbete på BB, den varmaste dagen i juni.
…Men vi bestämde oss för att satsa ändå. Affärsplanen gjordes klar och kontakter med ett par olika banker togs. Då blev jag sjukskriven med för tidiga värkar. Fredrik drog ett tungt lass hemma – dels med all planering och samtidigt ta hand om mig och vår dotter. Jag kunde knappt stå i köket och laga mat utan fick sitta lugnt i min fåtölj för att inte värkarna skulle sätta fart. När jag i juni låg på BB och skulle föda talades ett meddelande in på Fredriks mobil. “Vi har beviljat ert företagslån!” Det var dubbel lycka den dagen! Och från det att vi kom hem från neonatalavdelningen med Viggo så har man på riktigt kunnat kalla Fredrik för bagarn.
Så i höstas startades då Änglaspis upp i Järpås och senare under vintern i Kvänum. Jag är så stolt över min bagare som genomfört ett så stort projekt! Redan nu har Änglaspis flera anställda. Och det är så mycket på gång, det är jättespännande. Bland annat är det matmässa i Lidköping nu till helgen.
Bagarn vid stenugnen på Änglaspis <3
Så fick ni en liten snabbrepris om hur det kom sig att vi startade ett hantverksbageri.
Ha en härlig vecka!!
kram från Marie
Som jag nämnt tidigare så har jag planerat att måla om gästrummet så vi kan ha det som sovrum och Viggo får vårt rum i stället. Så i lördags röjde jag ut precis allt ur rummet (så mycket grejjer, allt från gymnasiebetyg, barncyklar, madrasser, karaokemaskin, drickaback till böcker och leksaker. Puh! Bara grejen att forsla sakerna vidare till nya platser….! Väl gjort så fick jag måla tre gånger med färgen tills det hade täckt ordentligt. Vi hade en massa vit färg över sedan tidigare, och även roller och pensel fanns hemma för ändamålet.
När allt hade torkat så hade jag ju kunnat sluta där, men då bestämde jag mig för att (på egen hand) böka in vår säng också. Lite jobbigt att flytta en 160 cm bred säng själv – men vill man så går det 
Allt som allt kostade kalaset NOLL kronor! Jag gillar såna kalas!
Före… Tråkigt blått och väldigt stökigt…
Efter… Vitt och fräscht!!
Så kanske blir det denna tapet från Rusta som fondvägg?
Kan inte bestämma mig, fast egentligen har jag nog gjort det.
Vi har hela tiden sagt att det rum som får bli Viggos är det rum som idag är gästrum/allt-i-allo-rum (ja, det där rummet där saker hamnar som inte har någon given plats). Men nu funderar jag över om inte vi ska ha det rummet i stället och Viggo får vårt. Rummet är det minsta här hemma och vi behöver ju bara ha en säng och två nattygsbord. Viggo däremot kommer leka på golvet en hel del och golvet i gästrummet är för det mesta kallt, då det är i hörnet på huset och står på en pelare (alltså “utetemperatur” under det). Dessutom är det ett platsbyggt skrivbord i vårt rumt – som han kommer ha mer nytta av än vi. Jag använder det ibland när jag ska sy – men come on – hur ofta är det på en skala? Typ aldrig. Just nu tjänstgör det som skötbord dessutom.
Detta betyder ju dock att det plötsligt blir två rum som ska fixas i stället för ett…. Men egentligen är det lite färg på väggarna bara och kanske en fondtapet i ena rummet, det går ju rätt fort när man väl gör det. Viggos rum kan man fylla vartefter med det som ska dit. Han är ju trots allt bara 9 månader och vem är det som bryr sig – mamma mest…
Nu ska jag få iväg lillan till förskolan och dra en repa till stan för att göra lite ärenden.
Ha en bra dag!
Jag måste berätta om min vän illustratören Lena Akilles (fd Ylisuvanto) som ni kanske mest känner igen som grundaren till Byracka där hon bl a designar snygga tapetmotiv.
Hon har nu gjort en ny satsning på barnkläder – under märket Ekofant. Jättefina kläder och filtar i ekologisk bomull. Lena har designat alla mönster till kläderna och även inlett ett samarbete med Lisbeth Williamsson som är textilkreatör.
Mina små godingar har fått stå som fotomodeller i de fina kläderna och på bilden nedan, som är tagen från hemsidan, ser ni min lille Viggo!
Kika in i webshopen vet ja! Och gilla Ekofant på facebook när ni ändå håller på.
Liten Viggo blir större och det börjar bli hög tid att planera och ta tag i hans blivande rum. Vi behöver fixa i ordning det så han har någonstans att vara med sina leksaker framför allt. Sover gör han än så länge i vårt sovrum. Jag tänkte göra något av det här, ni får gissa er till vad det kan tänkas bli…!
En serietidning, röd o grön vaxduk med vita prickar på. Vad kan det bli tro…?
Viggo börjar verkligen göra framsteg nu. Till helgen blir han 9 månader!! Han tar sig fram med ganska bra fart nu och sätter sikte på allt sånt som inte är så bra att sätta sikte på – sladdar, lampor, gardiner mm.
Så det är fullt upp med att barnsäkra hemmet igen.
En liten buskille. En marodör. Pilla pilla! Slita slita! Jättekul!
Först kom ingenting, sen kom ingenting och sen kom ALLT!!Visst är det på tiden att jag börjar ta hand om den här bloggen igen, min trogna gamla vän. Det blir ju lite av en ond cirkel till slut när det gått för lång tid mellan varven - det har hänt så mycket och hur ska man sammanfatta det utan att det blir för mycket på en gång?
Det är vad Viggo blivit en riktig hejjare på det sista. Gillar att sitta i soffan med oss andra och tycker om att hålla i sina små leksaker, till och med nappflaskan kan lilleman hålla i själv vissa stunder. Roligt att se de små framsteg som sker vecka för vecka. Bildbevis:
Oj vad det blixtrar från den där svarta saken mamma håller framför ansiktet!
Babygymmet är superkul!
Lillfisen är nu fyra månader gammal. På senaste vägningen så hade han inte gått upp speciellt mycket så vi pratade om att börja med smakportionerna och på väg hem från BVC gick vi sonika förbi ICA och köpte 4-månaders-gröten, dvs banangröten från semper. Vad ska man säga, han gillade det skarpt och har snabbt avancerat från en tesked till en rejäl “smakportion” den här veckan. Gröt är smaskens, och jag tycker faktiskt mig se på hullet att han lagt på sig lite mer redan. Och ser ni på bilden – ingen haklapp och inte mkt spill heller. Den här killen har hajjat hur man äter. Heja heja!
Som jag säkert sagt förut så går tiden så otroligt fort. Han är verkligen med nu och “pratar”, övat upp lite motorik i händer och fingrar och när som helst kan han nog vända sig från rygg till mage också.
Så var det november. Om några veckor fyller lillan 5 år, där kan man verkligen snacka om att tiden går fort.
Jag har nu också bytt min “gravid-ticker” vid sidan till en julafton-nedräknare. Jag tänkte låta julkänslan infinna sig i år och så här hjälper jag den känslan på traven lite.
Hej på er!
Ja, i morgon är det redan tre månader sedan Viggo föddes. Jag kan ärligt talat inte förstå hur tiden gått så fort. Han har vuxit till sig bra lillfisen och i måndags hamnade vikten på 5020 gram, han följer sin kurva jättefint.
Vi övar lite på det där med att ligga på mage. Viggo tycker det är så där kul och rullar gärna snabbt över på rygg igen om han får möjlighet, men stundvis kan det vara riktigt roligt också, som när man har en färgglad elefantskallra att prata med till exempel!
När svenska profiler rycks i från oss brukar jag självklart tycka det är tråkigt och man ägnar dem en kort tanke, oftast inte ens några rader på facebook eller ännu mindre ett blogginlägg. Men Jönköpingstjej som jag är i grunden, och alltid kommer att vara, så blev jag oerhört ledsen när jag fick höra att vi förlorat vår allas hockeymålvakt Stefan Liv i en flygolycka. Jag känner verkligen med hans familj idag. Han och hans tjej gifte sig nu i somras och har två små söner. Jag har sett de fantastiska bilderna från deras bröllop. De lekfulla bilderna, när de i full bröllopsutstyrsel, skrattar och bråkar runt i gräset med sina två små barn. Tårarna rinner när jag ser bilderna framför mig. Det var bara några veckor sedan, och nu sitter hon där själv med barnen. Barnen som har sin pappas ansikte. Livet är så orättvist.
Jag kände inte Stefan personligen. Man stötte ofta på honom ute i kroglivet och han besökte gärna vårt kårhus när jag var aktiv där. Men många av minnena är från själva hockeyn, och mitt allra bästa minne av den lekfulla Stefan Liv är när jag och tusen med mig stod vid rådhustorget och hyllade HV71 till SM-guldet och han sjunger sin hemmagjorda sång…
Jag hittade den på youtube igen, det var längesedan man hörde den nu. Märkligt nog sjunger han “det är dags att gå hem nu”…
Vila i frid Stefan.
Jag surfade loss lite grann efter solskydd till barnvagnen, för det är onekligen något man behöver så här på sommaren när man har en nyfödd krabat. Parasollet som kom med vår briovagn är “crap”, inget bra alls. Därför har det blivit allehanda tröjor och filtar som har slängts upp varje gång solen skiner in i vagnen.
Hur som helst hittade jag ett solskydd som var jättefint, men tyvärr kostade det alldeles för mycket också. Däremot insåg jag att jag kunde fixa ett likadant själv för en billig penning! 
Med hjälp av min gamla baseball-T-shirt, några “mutterbrickor” och några duschdraperihängare så skapade jag ett minst lika bra skydd för noll kronor! Enkelt att sätta dit och ta bort. VOILA!
Vi har landat ganska bra här hemma nu. Lillkillen är så duktig och har börjat helamma sedan i onsdags. I dag tog vi bort sonden på honom. Ett stort framsteg!
En sak som vi insåg ganska snabbt var att hattmåttet på lillen inte riktigt överensstämmer med de bebismössor som vi hade hemma. Han fullkomligt drunknar i dem. Så jag plockade fram några gamla tröjor som jag inte använder längre och sydde ett par mössor till honom. Jättekul och enkelt måste jag säga, tog mig endast 10 minuter att göra en mössa. Fått lite blodad tand så det kommer nog bli ett par mössor till, man måste ju kunna färgmatcha med andra kläder också.
En grönsvart mössa och en svart-vit-randig. Mysiga små mössor till mysig liten kille. Här sitter fortfarande sonden kvar,
men en stund senare drog lilleman ut den själv med sina starka små nypor.
Natten till tisdagen vaknade jag och kände att något inte riktigt var som vanligt. Blött… Tog mig snabbt upp ur sängen och förstod att vattnet höll på att gå.
Vi fick snabbt ta oss till förlossningen då jag endast var i vecka 34+4. Det var lugnt på värkfronten första dygnet och natten till torsdagen föddes vår älskade son!
Att han skulle väga hela 2895 gram och vara 51 cm lång kunde vi endast drömma om. Stor och duktig kille som klarar sig riktigt bra utanför magen.
Vi kommer vara kvar några dagar, kanske någon vecka till på neonatalavdelningen, och när vi kommit hem så ska jag ta mig tid att skriva ett längre inlägg.
I mitt förra inlägg skrev jag om roberts radio och Tangent radio (Uno2Go) och valet o kvalet mellan dem. Nu fick jag ytterligare ett tips om följande retro radio som finns hos Claes Ohlson som är väldigt prisvärd!
Nu skulle vi plötsligt kunna köpa fyra stycken i stället för en 
Vi kikar lite på en radio som är retro, snygg och som man kan streama musik från nätet på.
Just nu står valet mellan dessa…
Roberts radio eller Tangent Uno2Go…
Så svårt så svårt!
Tivoli går finfint att streama musik på, för Roberts radio behövs dock en radiosändare.
Har alltid haft en förkärlek för Roberts, men tangent går inte av för hackor…
Till Lene från Norge – jag har svarat dig på frågan ang klänningen i förra inlägget, under kommentarsfältet i samma inlägg!
Gjorde ett otroligt bra köp idag. Var på jakt efter en klänning till skolavslutningar, midsommar och andra trevliga tillställningar i sommar när man vill vara lite fin. Ville helst ha en klänning som inte är anpassad för gravida, men som funkar även för det ändamålet, eftersom jag inte kommer vara höggravid hela livet (puh, vilken tur!). Hittade denna vackra Harbour Dress från Panos Emporio:
Den kostade en del, men denna klänning kommer jag kunna använda många gånger även kommande år. Nu ska jag bara hitta några skor i min garderob som fötterna fortfarande kommer i och som passar till klänningen… Lite svullna fötter har man ju dessvärre fått…
Idag har grabben skolavslutning och stora tjejen slutar i morgon förmiddag , så i kväll ska vi ha lite mys med tårta här hemma. Även lilltjejen går sista dagen på förskolan i morgon, sedan blir det långledigt för henne i åtminstone 9 veckor (beror på när bebben tittar ut). Härligt!!
Dagen till ära snickrade jag ihop en tårta. Långt ifrån samma snyggfaktor som Cupcakesfluffans vackra tårtor. Men god kommer den att bli i alla fall. Fylld med vaniljfluff, jordgubbsfluff och färska jordgubbar. Toppad med marsipanlock, florsocker, marsipanrosor och på sidorna rosafärgad sockerpasta. Blir smaskens det!
Ha en bra dag!!
I’m in love! Jag skulle gäääärna ha denna saft/vattenbehållare på 8 liter från Rice i min trädgård. Visst är den underbart somrig?!
Finns att klicka hem hos MILQ.
Ja, nu har även jag fastnat för att baka Whoopie pies! Och det är ju bra mycket lättare än att göra macarons, får jag ju påstå. Jättegoda, men att jämföra med macarons som många gör, kan jag inte göra.
Enda likheten är utseendet och ganachfyllningen som kan vara densamma.
En Whoopie pie är mer som en muffins. Jättegod, men en macaron är en macaron..!
Men ett bevis på att de var goda, är att vi åt upp dem innan jag hann fota dem… Hoppsan så det kan gå!
Lillan här hemma fick vattenkoppor i förra veckan. Det är skönt att vi får det avklarat här, så går lillfisen lite säkrare när han kommer ut i sommar. Han behöver ju inte ha det med en gång, han kan ju få börja förskolan först.
Hon har kommit lindrigt undan lillan, de flesta kopporna har hon fått i ansiktet, men det har varit lite “lagom”. De har inte kliat eller gjort ont. Det jobbigaste har varit att inte få leka med kompisarna på förskolan. Oj vad hon längtar efter dem!
Så har jag tagit min första magbild nu också… Inte mycket att hänga i granen, men så här ser den ut i vecka 30:
Det blev en ganska suddig bild, men ni ser ju att det putar i alla fall 
I går var sambon iväg och köpte en ny skrivare/scanner då vår gamle Brother inte ville vara med längre. Det blev en Epson varje gång. Så snygg så jag kan tänka mig att ha den i vardagsrummet. Får visa bild på den sedan när den är installerad. Nu är det dags för lunch här hemma.
