Nötvegetarian

Vi har diskuterat lite här hemma.
Om vi borde äta nötkött eller ej.
Och vi har nog bestämt oss
Vi bojkottar nötkött i den mån det går.

Man har ju vetat att vissa nötkreatur bär på EHEC och att det
finns en risk att få bakterien i sig om man äter nötkött.
Men vi hade ingen aning om hur stor risken verkligen är.
Sverige är det land som har näst mest EHEC-smittade kor i VÄRLDEN.
(England ligger etta).
VAR TIONDE KOSSA I SVERIGE BÄR PÅ EHEC!!
Det hemska är vad som händer oss om vi insjuknar. Det kan slå ut våra
njurar, levern och värst av allt kan vi få hjärnskador av EHEC. Jag vill då
inte se min bebis L utsättas för det...

För några år sedan hade Sverige bra restriktioner och kontroll av nötkött
vad gäller just EHEC-bakterien. Men sedan tog man bort kravet på
den kontrollen och det görs inte alls i samma utsträckning längre. Vilket är
jävligt konstigt med tanke på vilket problem det verkligen är här i Sverige.
Här gick vi och oroade oss över Galna Kosjukan.

Så - vi har alltså bestämt oss för att sluta äta nötkött i den mån det går.
Det får bli fisk, fågel, lamm o gris istället. No more bigmacs.
Så nu har jag köpt hem lammfärs istället för nötfärs (fläskfärs hade de inte inne idag).

Så vad man ska kalla mig... Nötvegetarian kanske?
Helt kan man väl inte sluta. Blir man bjuden så klart jag äter det.
Men vi kanske minimerar risken om vi äter det mer sällan. Vad vet jag...
Äckligt är det i alla fall och jag hoppas verkligen att livsmedelsverket beslutar om
att höja kravet på EHEC-kontrollen....

(En annan anledning till att inte äta nötkött är dess påverkan på miljön.
Vi måste ju faktiskt bli mer miljömedvetna och detta är ju faktiskt ett
uppmärksammat problem idag. )